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立秋后,这菜要抓紧吃,脆嫩爽口超下饭,吃再多都不怕胖

来源:亚搏手机版app下载   发布时间:2022-07-13 00:00nbsp;  点击量:

本文摘要:立秋后,这菜要抓紧吃,脆嫩爽口超下饭,吃再多都不怕胖。大家好,今天要给大家分享一道爽口下饭菜,毛豆炒黄瓜干,毛豆纤维含量富厚,对人体有好很大的利益。在之前,许多人都以为芹菜杆的纤维含量最高,其实毛豆才是当之无愧的第一名。 毛豆既富含植物性卵白质,又有很是高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别富厚,所以立秋后多吃毛豆,能增补因夏季天大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能降低、容易中暑等情况。

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立秋后,这菜要抓紧吃,脆嫩爽口超下饭,吃再多都不怕胖。大家好,今天要给大家分享一道爽口下饭菜,毛豆炒黄瓜干,毛豆纤维含量富厚,对人体有好很大的利益。在之前,许多人都以为芹菜杆的纤维含量最高,其实毛豆才是当之无愧的第一名。

毛豆既富含植物性卵白质,又有很是高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别富厚,所以立秋后多吃毛豆,能增补因夏季天大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能降低、容易中暑等情况。【毛豆炒黄瓜干】用料:新鲜嫩毛豆1小碗,黄瓜干适量(黄瓜干是夏天自家种的老黄瓜腌制晒干的),盐,剁椒,大蒜,食用油。做法:黄瓜干因为是腌制的会比力咸,做之前用清水浸泡30分钟,浸泡好的黄瓜挤干水分,切成丁。

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锅中倒入少许油烧热,下蒜片爆香,然后倒入嫩毛豆,翻炒3分钟左右。接着倒入黄瓜干翻炒2分钟左右。加入一勺剁椒,一小勺盐,少许白糖,少许清水,翻炒匀称,把水分炒干就可以出锅了。(盐适当少放点,黄瓜干是腌过的,剁椒也有咸味)上桌开吃了,特别能下饭的一道小菜,没胃口的时候吃它就对了,还可以当减肥菜来吃,立秋后,这菜要抓紧吃,脆嫩爽口超下饭,吃再多都不怕胖。

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