本文摘要：大家好，我是爱家人爱厨房，我爱做家常菜，爱分享，如果您喜欢我分享的家常菜美食，就关注我吧，天天更新家常菜不重样供大家参考。猪舌口感奇特，肉质坚实，很有嚼劲，许多人都爱吃。不管是炒着吃、糟着吃还是醬着吃都是不错的选择。 我喜欢吃猪舌，所以时常会买回家烹饪。猪舌焯水后直接用青辣椒炒也是很是的不错，做法简朴快捷，香辣脆嫩，味道鲜美，下酒下饭都是鲜味。 这道菜虽然好吃，许多人也喜欢吃，或许也有许多朋侪不会做吧， 今天就分享这道【青椒炒猪舌】的详细做法给大家，喜欢的朋侪可以试试。

大家好，我是爱家人爱厨房，我爱做家常菜，爱分享，如果您喜欢我分享的家常菜美食，就关注我吧，天天更新家常菜不重样供大家参考。猪舌口感奇特，肉质坚实，很有嚼劲，许多人都爱吃。不管是炒着吃、糟着吃还是醬着吃都是不错的选择。

我喜欢吃猪舌，所以时常会买回家烹饪。猪舌焯水后直接用青辣椒炒也是很是的不错，做法简朴快捷，香辣脆嫩，味道鲜美，下酒下饭都是鲜味。

这道菜虽然好吃，许多人也喜欢吃，或许也有许多朋侪不会做吧， 今天就分享这道【青椒炒猪舌】的详细做法给大家，喜欢的朋侪可以试试。所需食材及调料：猪舌头，青椒，豆鼓，大蒜头，小米辣，香叶，生姜，香葱，料酒，蚝油，香醋，白糖，生抽，食盐，植物油详细做法：1.猪舌一个，用清水浸泡一小时，去除血水，然后锅中放水，倒入料酒，大火煮开后，猪舌下锅稍烫一下，烫好的猪舌捞出，过凉水，猪舌凉透后，用刀刮去上面的一层白膜，再用刀把猪舌全部刮一遍，全部刮洁净后，清洗洁净备用2.锅中重新放入清水，加葱结、姜片、香叶、花椒、小米辣，大火煮开后，猪舌下锅，淋入料酒、生抽，盖上锅盖，大火煮开转小火焖煮四十分钟3.四十分钟后捞出猪舌，放在盘中冷却4.猪舌彻底冷却后，先切成段，再切成薄片，备用5.青辣椒切成滚刀块，备用6.大蒜头适量拍扁，豆鼓洗净，备用7.锅中烧油，油热下入大蒜头和豆鼓，小火炒香8.炒香后倒入青辣椒，煸炒至青辣椒变色9.然后倒入猪舌一起翻炒10.翻炒匀称后加入适量的生抽、料酒、蚝油、少许醋、白糖、食盐调味11.炒均后出锅装盘即可。一道简朴的家常【青椒炒猪舌】就做好了，色香味美，肉质坚实有嚼劲，做法简朴又鲜味。

在家做既洁净又卫生，家人吃得也放心。如果您也喜欢那就赶快试试吧。此美食（图、文）由爱家人爱厨房原创，如果您喜欢我分享的家常美食，接待点赞、评论、转发、分享，关注我一起交流，天天都有差别的家常菜美食更新哦。

您如果有差别的做法或建议，接待在评论区留言，谢谢您的寓目，明天会继续更新。

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