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蒸菜想要做的好吃,一定要学会这个方法,10分钟就能做一大盆

来源:亚搏手机版app下载   发布时间:2022-03-25 00:00nbsp;  点击量:

本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。蒸菜是使用水沸后发生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹饪方法。蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。 今天,就为大家分享一道蒜泥蒸菠菜的家常做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。【蒜泥蒸菠菜】1.首先,我们准备一下食材,洗净后的菠菜一把控干水分放在盆中,淋上一勺子植物油用手焯匀。2.蒸菜时淋上植物油,青菜不容易出水,拌面粉或者淀粉的时候还不容易粘连。

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。蒸菜是使用水沸后发生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹饪方法。蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。

今天,就为大家分享一道蒜泥蒸菠菜的家常做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。【蒜泥蒸菠菜】1.首先,我们准备一下食材,洗净后的菠菜一把控干水分放在盆中,淋上一勺子植物油用手焯匀。2.蒸菜时淋上植物油,青菜不容易出水,拌面粉或者淀粉的时候还不容易粘连。焯匀植物油少停一下,撒上少许食盐,食盐的量凭据自己的口胃来放。

3.用手继续焯焯匀以后,开始拌面粉,普通面粉或者玉米淀粉都可以,只管把每一片菠菜叶上都挂满面粉。4.取出电蒸锅,通电加热把水烧热以后,篦子上面铺上一张细棉布,把菠菜叶放上篦子上面蒸。

5.时间不要太久,蒸5分钟左右,关火炬菠菜叶取出放在盆中抖散,淋上芝麻香油。6.取出适才准备好的蒜泥,加入香醋3克,加一点白开水用勺子搅匀。

然后倒在蒸好的菠菜上面颠盆拌匀,倒在盘中就可以食用了。好了,这道营养又鲜味的蒸菠菜就做好了,喜欢的朋侪抽闲赶快试一下吧。

我是阿飞,谢谢大家对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点关注,阿飞谢谢大家寓目。


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